domingo, febrero 14, 2016
La flor de jamaica tiene efectos contra
la hipertensión arterial, ya que el extracto de Hibiscus sabdariffa, nombre
científico de la planta, contiene dos compuestos que inhiben la producción de
una enzima presente en la regulación de la presión sanguínea.
Los estudios de la Universidad Autónoma
del Estado de México (UAEM) son relevantes porque en México la hipertensión
arterial afecta a alrededor de 22.4 millones de personas, indicó un comunicado
de la Academia Mexicana de las Ciencias (AMC).
Si bien los efectos de la flor se sabían
desde la medicina tradicional, se desconocían cuáles eran los compuestos
químicos involucrados en esa actividad, resaltó la investigadora del Centro de
Investigaciones Químicas (CIQ), Laura Patricia Álvarez Berber.
Fue hasta 2009, en la tesis de doctorado
en Ciencias de Deyanira Ojeda Ramírez, dirigida por Álvarez Berber, que se
logró aislar los metabolitos secundarios responsables (3-O-sambubiósido de
cianidina y 3-O-sambubiósido de delfinidina).
“Encontramos que esos metabolitos
secundarios, conocidos como antocianos, no solo son responsables de su color
rojo, también tienen un efecto antihipertensivo que se lleva a cabo a través de
un mecanismo de inhibición de la Enzima Convertidora de Angiotensina (ECA) que
producen los seres humanos”, comentó Álvarez Berber.
La angiotensina es un péptido que al
liberarse provoca que los vasos sanguíneos se contraigan, lo que ocasiona que
suba o baje la presión arterial de un organismo, agregó la especialista. De
modo que al inhibir la acción de la Enzima Convertidora de Angiotensina se
inhibe la formación del péptido.
El estudio se elaboró junto con
investigadores del Centro de Investigación Biomédica del Sur del Instituto
Mexicano del Seguro Social (IMSS), en el estado de Morelos.
Este grupo de investigadores
desarrollaron un fitofármaco, un medicamento que se elabora a partir de los
principios activos de plantas, en este caso de la jamaica con la dosis de
antocianos que se deben de consumir en cada toma.
No obstante, el medicamento no se
encuentra a la venta debido a restricciones de la institución, señaló Álvarez
Berber.
La especialista comentó que la jamaica
que se consume en agua de sabor es efectiva para las personas hipertensas, pues
de acuerdo con estudios clínicos esta planta podría ser un sustituto de los
tratamientos farmacológicos actuales.
La también responsable del Laboratorio
Nacional de Estructura de Macromoléculas señaló que se ha estudiado la relación
estructura-actividad biológica de diversos productos naturales, sobre todo, de
los que tienen efectos antiinflamatorios y anticancerígenos.
“Si validamos científicamente su uso y
la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios o el gobierno
apoyan el estudio de nuestras plantas, vamos a tener una alternativa validada
como ocurre en China, India o Japón, países donde tienen su medicina
tradicional basada en plantas”, subrayó.
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